Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione "Paolo Borsellino"
Se la mafia attira consensi è compito della scuola rovesciare questo processo perverso - Paolo Borsellino

Gli interventi che si intendono realizzare mirano a perseguire la qualità e l’equità del sistema di istruzione, a consentire un ampliamento ed un potenziamento dell’offerta curricolare, a migliorare l’aderenza al mercato del lavoro dei sistemi di insegnamento e di formazione, a favorire la riduzione dei divari territoriali e a rafforzare le istituzioni scolastiche contraddistinte da maggiori ritardi, a promuovere nelle scuole esperienze innovative. In tal modo, si vuole offrire ai ragazzi una esperienza orientativa, formativa e professionalizzante spendibile nel mondo del lavoro.